L'Irrécupérable / ESCAPE

Le projet ESCAPE œuvre à la mise en place d’un lieu de rencontre au cœur de l’ancienne friche industrielle de l’Avenue des Sports 5 à Yverdon-les-Bains. Cantine solidaire proposant des repas sains et durables par et pour touxtes (L’Irrécupérable), permanences médicales et ateliers-discussions sur des thématiques de santé (Case2santé), rencontres multiculturelles entre femmes et espace d’accueil pour les enfants (Espace Racines), mais également participation à la vie associative, voici entre autres ce que cet accueil de jour offrira aux personnes le visitant dès septembre 2024.

L’Irrécupérable
L’Irrécupérable a commencé ses activités en 2022 en préparant des repas solidaires à partir d’invendus. C’est au travers des activités propres à L’Irrécupérable que la vision première liant justice écologique à justice sociale a pu voir le jour. Les repas solidaires bimensuels sont devenus de réels rendez-vous qui ont permis de réunir des publics divers dans des moments conviviaux promouvant le partage de vécus. Les repas sont des moments de sociabilité, d’apprentissage et de solidarité. L’entièreté du processus est participatif et horizontal.

Chaque personne est la bienvenue pour participer à ces moments de cuisine mais aussi aux préparatifs de la salle, du buffet ainsi qu’au repas, dégustés collectivement.

Le collectif a la volonté, au travers de la participation, de rendre les frontières poreuses entre organisateur·icexs et participant·exs afin de sortir des assignations et considère l’inclusion comme un processus empouvoirant. 

La mission spécifique de L’Irrécupérable dans le projet ESCAPE consiste à proposer des activités autour de la préparation de repas hebdomadaires, durables et participatifs. Ceux-ci seront issus de la récupération d’invendus et seront servis gratuitement durant l’accueil.